カールベンクス古民家カフェ『澁い』- SHIBUI –

Cafe Shibui

松代町の歴史ある旅館「松栄館」を、まつだいカールベンクスハウスとして再生しました。古民家の雰囲気やドイツ製薪ストーブの使い心地を体験できるカフェとして営業しています。キッシュやオープンサンドなどの軽食と挽きたてコーヒーやドイツのクラフトビールをお楽しみください。

ドイツ人建築デザイナー、カール・ベンクスが経営する、古民家カフェ『澁い -SHIBUI-』の内装
古民家カフェ「澁い-SHIBUI-」店内

【営 業 日 】木・金・土・日・祝日(不定休や貸切の場合もございます)【営業日カレンダー
【営業時間】11:00~16:00 ランチL.O. 15:00/ ドリンクL.O. 15:30【メニュー
【ご 予 約 】025 594 7944(カフェ)営業日の10:30~15:30にお願いいたします。
【お問合せ】025 594 7882(オフィス)月~土 8:00~18:00

ご来店をお待ちしております。
カールベンクス古民家カフェ『澁い -SHIBUI-』
tel 025 594 7944

まつだいカールベンクスハウスの外観。1階が古民家カフェ、2階が建築デザイン事務所
まつだいカールベンクスハウス
カール・ベンクスがドイツで出版した日本建築のデザイン本。タイトルの『澁いDesign』より、古民家カフェの店名が名付けられた
店名の由来となった本「澁いdesign」

カールベンクス古民家ゲストハウス

Karl Bengs Kominka Guesthous

事務所から徒歩1分、松代の空き家を再生

カールベンクス古民家ゲストハウスはほくほく線まつだい駅から徒歩6分
Guesthouse After

十日町市松代の商店街ほくほく通り沿いにある、まつだいカールベンクスハウス。2階が建築デザイン事務所で、1階は再生古民家を体験できるカフェ。そこから歩いて1分ほど、駅に向かって、細い小道を入った角にある、門栄屋という屋号の空き家を買い取り、再生しました。古民家カフェで開催するイベントの参加者や、古民家ファンクラブのメンバーが宿泊し、この地域の魅力を充分に味わえるよう、農家民宿の営業許可を取りました。

2階にセミダブルベッドのある部屋が4つ。各部屋にシャワーとトイレ有り。1階はキッチン、リビング、ダイニング、浴室もありますが、近くの温泉をおすすめしています。

宿泊1室:12,000円(セミダブルベッド、2名まで)、2室目:10,000円
(2室ご利用の場合は、1室11,000円になります。)
 1棟貸: 30,000円+シーツ代1セット2,000円
 2泊目以降1泊: 5,000円(お掃除やシーツの交換がない場合の延泊料金です)
 お布団追加シーツ代:2,000円/1式

カールベンクス古民家ゲストハウスのリビングとダイニング
Guesthouse Dining
カールベンクス古民家ゲストハウス2階の寝室
Guesthouse Bedroom

宿泊料金は事前のお振込をお願いしております。ご入金によりご予約を確定いたします。
※お食事は付きません。 カールベンクス古民家カフェ「澁い -SHIBUI」を営業時間内(11:00~16:00/ LO ランチ15:00/ドリンク 15:30)に別料金にてご利用いただけます。
【チェックイン】15:00~18:00(土日祝日は13:00~16:00、それ以降は要相談)
【チェックアウト】8:00~10:00(土日祝日は10:30~12:00)
【設備】
各部屋にトイレとシャワー、ドライヤー、タオルがあります。
wifiご利用いただけます。
全館禁煙となっております。
共有のキッチン(冷蔵庫、電子レンジ)、ダイニング、リビング、浴室、洗濯室ございます。
日帰り入浴のできる「芝峠温泉」「松之山温泉」もありますので、ぜひこの機会にお楽しみください。
【ご予約】
カールベンクス古民家カフェ「澁い -SHIBUI-」 025-594-7944
カールベンクスアンドアソシエイト有限会社 025-594-7882
contact@karl-bengs.jp
まずはお電話またはメールにて空き室状況をご確認下さい。
メールにてお振込み先をお知らせします。
お振込みをもってご予約を確定いたします。

キャンセル料は次の通りです。ご予約時にお振込みいただいた料金との差額を返金致します。
当日:100%
前日:50%
2日前~お振込み日:30%

【住所】
新潟県十日町市松代3345